みなさん、クロワッサンの発祥の地はご存知ですか。実は、ウィーンだと言われています。クロワッサンといえばパリというイメージが強いかと思いますが、ウィーンとパリは、ハプスブルグ家の影響で、実は文化的につながっている部分が大きいのです。
さて、そのクロワッサンですが、アーモンドクリームが入ったクロワッサンがとても美味しいフレンチベーカリーが、ウィーン旧市街にあり、連日とても賑わっています。
PARÉMI Boulangerie – Pâtisserie Bächerstraße 10 1010 Wien
お店の中もとても素敵です。
